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Poisson Bombay

Poisson frit légèrement pané, assaisonné d’épices indiennes, de pâte de gingembre et d’ail, et de farine de gramme, accompagné de salade de chou au cumin, laitue, cornichons, d’oignons marinés aux cinq épices et de sauce wu-tangy sucrée.

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Cali-fleur

Chou-fleur et pommes de terre mélangés dans une sauce parfumée aux tomates et oignons épicés, garnis de maïs au citron et basilic, coriandre fraîche hachée, carottes râpées, concombre à l’aneth, tomates au basilic, salade de chou au cumin maison, laitue et sauce à la menthe-pomme. Le tout enroulé dans notre pain naan frais cuit au four.

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Pois chiches Masala

De délicieux pois chiches cuits dans une sauce tomate épicée aux oignons, accompagnés de laitue, de tomates au basilic, d’oignons hachés, concombre à l’aneth et d’une sauce tamarin sucrée. Le tout enroulé dans notre pain naan frais cuit au four.

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Paneer au beurre

Fromage indien traditionnel mélangé à notre sauce crémeuse au beurre, garni d’oignons marinés aux cinq épices, concombre à l’aneth et d’une sauce wu-tangy sucrée. Le tout enroulé dans notre pain naan frais cuit au four.

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Poulet chilli

Poulet au piment doux et épicé de style indo-asiatique garni de graines de sésame et de ciboulette, accompagné de carottes, de concombre à l’aneth, coriandre, laitue, la sauce wu-tangy et la sauce scorpion xxx épicée. Le tout enroulé dans notre pain naan frais cuit au four.

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Poulet Tandoori

Poulet épicé tandoori garni de tomates au basilic, salade de chou au cumin, sauce rafraîchissante de la côte ouest et sauce scorpion moyennement épicée. Le tout enroulé dans notre pain naan frais cuit au four.

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Poulet au beurre

Notre crémeux poulet au beurre garni de laitue, d’oignons marinés aux cinq épices, concombre à l’aneth et sauce wu-tangy sucrée. Le tout enroulé dans notre pain naan frais cuit au four.

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Bonheur des légumes

Chou-fleur et pommes de terre mélangés à une sauce tomate et oignon épicée, délicieux pois chiches cuits dans une masala tomate et oignon épicée, le tout accompagné de légumes du marché rôtis, riz basmati assaisonné, concombre à l’aneth, tomates au basilic, carottes, d’une salade de chou au cumin, d’oignons marinés aux cinq épices et de notre maïs au citron et au basilic, le tout saucé avec notre sauce pomme-menthe et notre sauce wu-tangy sucrée.

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Jardins Brotéine

Un poulet aromatisé aux épices tandoori, de délicieux pois chiches cuits dans une sauce tomate-oignon épicée, des légumes rôtis du marché, un lit de laitue mélangée garni de concombre à l’aneth, de tomates au basilic, de carottes, d’une salade de chou au cumin, d’oignons marinés aux cinq épices et de notre maïs au basilic et au citron, le tout saucé avec notre sauce pomme-menthe et notre sauce wu-tangy sucrée.

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Poulet au beurre crémeux, poulet au piment doux et épicé de style indo-asiatique garni de graines de sésame et de ciboulette, riz basmati assaisonné, célèbres pommes de terre épicées maison, concombre à l’aneth, tomates au basilic, carottes, salade de chou au cumin, oignons marinés aux cinq épices et notre maïs au basilic et au citron, le tout saucé avec notre rafraîchissante sauce côte ouest et sauce scorpion moyennement épicée.

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Poulet au Chilli

Poulet chili doux et épicé de style indo-asiatique garni de graines de sésame et de ciboulette, riz basmati assaisonné, pommes de terre épicées maison, concombre à l’aneth, tomates au basilic, carottes, salade de chou au cumin, oignons marinés aux cinq épices et notre maïs au citron et au basilic, le tout saucé avec notre rafraîchissante sauce côte ouest et sauce scorpion moyennement épicée.

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Paneer au beurre

Fromage indien traditionnel mélangé à notre sauce au beurre crémeuse et veloutée, riz basmati assaisonné, pommes de terre épicées maison, concombre à l’aneth, tomates au basilic, carottes, salade de chou cumin, oignons marinés aux cinq épices et notre maïs au basilic et au citron, le tout saucé avec une sauce scorpion moyennement épicée et sauce rafraîchissante de la côte ouest.

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Poulet au beurre

Notre poulet au beurre crémeux et velouté sur du riz basmati assaisonné, les fameuses pommes de terre épicées maison, le concombre à l’aneth, les tomates au basilic, les carottes, la salade de chou au cumin, les oignons marinés aux cinq épices et notre maïs au citron et au basilic, le tout saucé avec notre rafraîchissante sauce côte ouest et sauce scorpion moyennement épicée.

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