Un poulet aromatisé aux épices tandoori, de délicieux pois chiches cuits dans une sauce tomate-oignon épicée, des légumes rôtis du marché, un lit de laitue mélangée garni de concombre à l’aneth, de tomates au basilic, de carottes, d’une salade de chou au cumin, d’oignons marinés aux cinq épices et de notre maïs au basilic et au citron, le tout saucé avec notre sauce pomme-menthe et notre sauce wu-tangy sucrée.